Острый салат из редьки дайкон по-корейски
Прекрасный острый салат из редьки дайкон, который подойдёт к любому горячему.
| Продукты | ||
| Редька дайкон — 300 г | ||
| Лук репчатый — 100 г | ||
| Кинза свежая — 25 г | ||
| Чеснок — 2 зубчика | ||
| Кориандр молотый — 1 ч. ложка | ||
| Паприка сладкая молотая — 1 ч. ложка | ||
| Перец чили молотый — 1 ч. ложка | ||
| Соль — 1,5 ч. ложки | ||
| Сахар — 1 ч. ложка | ||
| Уксус 9% — 1,5 ч. ложки | ||
| Масло растительное — 20 мл |
Видео рецепт Острый салат из редьки дайкон по-корейски
Пошаговый фото рецепт Острый салат из редьки дайкон по-корейски
Редьку дайкон очищаем.
Трём редьку на тёрке.
Добавляем соль, сахар. Перемешиваем. Редька даст сок.
Лук нарезаем соломкой.
В слегка отжатую от сока редьку добавляем паприку, кориандр, перец чили, уксус. Добавляем очищенный и выдавленный через пресс чеснок.
Обжариваем лук на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Горячим выкладываем жареный лук вместе с маслом на редьку с пряностями и чесноком. Посыпаем кинзой и хорошо перемешиваем.
Оставляем салат из редьки по-корейски промариноваться на 10 минут, затем подаём.
Приятного аппетита!
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Острый салат из редьки дайкон по-корейски. Как приготовить Острый салат из редьки дайкон по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 12 спасибо | 6682 | 0 | 0 |
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН